干煸四季豆的做法

干煸四季豆

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作者: 慈实
慈实

干煸四季豆的用料  

干煸四季豆的做法步骤

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  • 四季豆摘除豆筋,洗干净沥干,切粒待用

  • 素小牛排,剁成素牛肉末待用

  • 生姜洗干净,刮去皮,切末待用

  • 红尖辣椒洗干净,切圆圈粒待用

  • 锅中加入精制油,油热后放入四季豆炸干迅速脱水,取出沥干油

  • 炒锅内,放姜末、红尖辣椒、素牛肉末炒至出香味,再放四季豆,翻炒加盐、白糖、少许蘑菇精,最后淋少许花椒油、孜然粉,出锅装盘即成

菜谱创建时间:2011-07-15 17:56:23
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