大白菜炖番茄的做法

大白菜炖番茄

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作者: 慈实
慈实

大白菜炖番茄的用料  

大白菜炖番茄的做法步骤

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  • 鲜香菇洗干净,切片待用

  • 大白菜洗干净,切块待用

  • 番茄洗干净,切块待用

  • 起锅,倒入少许精制油,爆香姜末,放入番茄块煸炒,煸炒时加少许盐和水,炒致略微成酱状出锅

  • 另起锅,倒入少许精制油,放香菇片、大白菜煸炒,炒至菜软加水(水略微多些)及步骤(4)的番茄,略微炖一会儿,调味加盐(如果步骤(4)盐够味,这里就不加盐)、蘑菇精(代替味精)不勾芡,出锅装盘即可

菜谱创建时间:2011-07-19 09:45:44
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