纳豆比萨的做法

纳豆比萨

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纳豆是日本的一种保健食品。纳豆源于中国,大约在奈良,平安时代由禅僧传入日本。纳豆里含有纳豆激酶,纳豆异黄铜,皂青素,维生素K2等。可以溶解血栓,调节血脂血压与预防动脉硬化,调节血糖,改善便秘,降低胆固醇。
纳豆虽然非常健康,但因它有特别的臭味和粘丝,令一部分人敬而远之。纳豆的臭味可以用些香味重的食品来中和,例如:大葱,白萝卜末和泡菜等。纳豆可以在一些日式超级市场买得到,因为是冷冻保存的,所以可以保存6个月以上。
一般的吃法是配饭一起食用,但是这次尝试比萨的做法。虽然一部分的营养流失了,但是西式的吃法比较方便,可以边走边吃。

作者: ctlin
ctlin
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纳豆比萨的用料  

纳豆比萨的做法步骤

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  • 将纳豆打开,放入调味包,用筷子快速地搅拌,搅拌到可以拉出丝为止

  • 将(1)放到土司上,加上乳酪。放入小烤箱里烤到乳酪融化为止

菜谱创建时间:2011-07-10 12:06:40

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