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糯米饭团的做法
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糯米饭团

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作者: 爱厨房
爱厨房

糯米饭团的用料

糯米饭团的做法步骤

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步骤 1

糯米淘洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅内放入适量的水烧开,将糯米放在蒸屉上(小心别烫到手哦),盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟,蒸熟后取出

步骤 2

将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗里,带上一次性手套将其拌匀后捏成小圆球

步骤 3

案板上均匀地撒上一层薄薄的白芝麻,将饭团放在上面滚动沾上芝麻即可

糯米饭团的小贴士

1.蒸糯米时蒸锅中的水要放足,以防烧干; 2.我用的玉米粒事先已经蒸熟了,筒子们可以将玉米和糯米放在一起蒸哈。

菜谱创建时间:2011-07-04 10:35:55
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