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圣诞彩绘饼干的做法
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圣诞彩绘饼干

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作者: 依然七月
依然七月
今年答应给朋友家的孩子做些圣诞饼干,没选择姜饼方子,用的时普通的黄油饼干,加了红糖所以颜色很像姜饼。装饰用的是糖霜,用食用色素调了几种颜色。也算给小朋友也给自己一个童趣、绚烂的圣诞礼物吧。

用料

圣诞彩绘饼干的做法步骤

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步骤 1

黄油软化后,加红糖、砂糖、盐用打器蛋打至均匀顺滑

步骤 2

鸡蛋液分3次加入到黄油中,每一次打到完全融合后再加下一次

步骤 3

筛入低筋面粉,揉成光滑的面团。放入冰箱冷藏30分钟

步骤 4

把面团放在面板上擀成薄片,用模具刻出饼干片

步骤 5

把饼干放在预热好的烤箱里,190度烤10分钟左右

步骤 6

蛋白和糖粉搅打均匀后即成装饰用的糖霜,再用不同的色素调色使用

圣诞彩绘饼干的小贴士

做了一批天使,表情和服装各异,拐棍也是自己画出来的。没有模子都可以自己画,就是刻饼干的时候比较麻烦。 这些饼干当然是可以吃的,但因为添加了色素还是不建议小朋友多食。做好的饼干,每一块都用包装袋包起来。 这样好看的饼干小朋友特别喜欢,很有圣诞气氛的DIY礼物吧!

菜谱创建时间:2011-06-13 17:54:42
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