火爆小牛心

作者： mcbain

用料

• 青甜椒 1个
• 小牛心 1.5斤
• 蒜 4瓣
• 盐 半茶匙
• 料酒 1大匙
• 剁椒 1匙
• 淀粉
• 葱

火爆小牛心的做法步骤

步骤 1

小牛心洗净，切条，去掉白色的筋，用淀粉抓一下

步骤 2

锅内倒入油，油八成热下入牛心，炒散

步骤 3

加入切碎的蒜，葱花，料酒，盐，炒匀，下入剁椒

步骤 4

放入切成条的青甜椒，翻炒均匀，出锅

菜谱创建时间：2011-07-01 16:28:57