咖喱鳕鱼贝壳面

作者： mcbain

用料

• 贝壳面 300g
• 鳕鱼 400g
• 咖喱粉 20g
• 红甜椒 50g
• 西兰花 150g
• 洋葱 200g
• 盐 10g
• 椰奶 400mL
• 黄油 30g

咖喱鳕鱼贝壳面的做法步骤

步骤 1

贝壳面加少许盐煮熟，放清水中备用

步骤 2

洋葱切条，红甜椒切条，西兰花择小朵

步骤 3

黄油融化

步骤 4

下入洋葱，炒软

步骤 5

下入咖喱粉，小火炒，让咖喱粉吸收所有油脂和汤汁，炒到成深棕色

步骤 6

加入椰奶，煮到汤汁浓稠，下入切大块的鳕鱼块，煮熟

步骤 7

下入红甜椒和西兰花,略煮,连汤汁一起浇到沥干的贝壳面上

咖喱鳕鱼贝壳面的小贴士

加入椰奶后，汤汁会变得非常粘稠，小火操作比较容易

菜谱创建时间：2011-07-01 14:40:48