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萝卜烧小排
俗话说“萝卜赛人参”。在这容易伤风上火的暮春，清火开胃的萝卜也算得时令美味哦^_^
萝卜烧排骨，很家常的美味。汁浓味厚的排骨，配上软中透劲的萝卜，一碗吃不够！
用料
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锅内放油和25g糖，小火炒糖色
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待炒糖到棕红色，下入排骨，翻炒均匀
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加入盐，5g糖，肉桂粉，八角，清水
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上盖，炖排骨至熟
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加入切半的萝卜，焖5min
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大火收汁
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临出锅撒入葱花，翻匀
菜谱创建时间：2011-07-01 13:42:44
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