糖醋樱桃萝卜

作者： 金山茶

介个糖醋樱桃萝卜就是俺的减肥食谱之一。

用料

• 樱桃萝卜 十几个
• 盐
• 醋
• 白糖
• 香油

糖醋樱桃萝卜的做法步骤

步骤 1

樱桃萝卜去缨洗净

步骤 2

切梳子花刀，就是每刀下去都不切断，装到盘子里

步骤 3

撒上盐略腌几分钟

步骤 4

醋、白糖、香油调成汁，均匀浇在萝卜上，拌匀即可

糖醋樱桃萝卜的小贴士

樱桃萝卜中维生素含量很高，还含有较多的芥子油、木质素及多种矿物质，有健胃消食、理气化痰、清热解毒之功效，很适合减肥的人食用哈！ 当然，在这炎热的夏季，这个清淡小菜适合任何人。最好是腌好后放进冰箱，几个小时后再拿出来食用，樱桃萝卜的颜色会更加鲜艳，味道也更好，盘子里一层粉红色的汁水，灰常好看。我这个是刚腌完就吃了，味道还有点未入进去，剩下几个被我放进冰箱，第二天拿出来才发现它变得更漂漂更美味。所以俺现在再做这个都是前一天腌好，第二天再食用。

菜谱创建时间：2011-06-17 17:49:58