炝炒芹菜

作者： 胖丫头的美食

用料

• 芹菜 500克
• 蒜 2瓣
• 花椒 4.5粒
• 干红辣椒 2.3个.
• 盐 2克
• 酱油 1滴

炝炒芹菜的做法步骤

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步骤 1

芹菜切条,蒜切片

步骤 2

锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻抄香(要快,辣椒尽量不要糊掉)

步骤 3

倒入芹菜,放盐翻炒(火要大,不要出水),炒至熟,出锅前滴酱油调味炒匀即可

菜谱创建时间：2011-07-22 10:46:04