鸡蛋煎饼的做法

鸡蛋煎饼

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作者: 何芷寒
何芷寒
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鸡蛋煎饼的用料  

鸡蛋煎饼的做法步骤

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  • 将适量面粉加入冷水拌匀成面糊

  • 在面盆内加入鸡蛋

  • 继续搅匀,注意控制稀稠程度

  • 锅内倒入油至热,用勺子舀进蛋面液,晃动锅子至蛋液成圆形

  • 小火煎制,时而离火,从边缘铲起翻面

  • 两面金黄后即可盛盘食用

菜谱创建时间:2011-07-05 13:11:34

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