酱肉粽

作者： 糖醋白菜

用料

• 酱肉
• 糯米
• 粽叶
• 香菇
• 线
• 酱油
• 色拉油

酱肉粽的做法步骤

步骤 1

糯米提前一天用水浸泡

步骤 2

粽叶用开水煮两分钟后拿出洗净

步骤 3

泡好的糯米（用手易碾碎的程度）中倒入酱油和少许色拉油，拌匀

步骤 4

香菇酱肉切小块

步骤 5

粽叶洗干净后把两端剪掉，向中间折成圆锥形，装入少许糯米

步骤 6

放入香菇和肥瘦相间的酱肉，再填上糯米盖好

步骤 7

将粽叶左边向内折，再将右边折入，最后上面折向下合拢，用绳子捆起来即可

步骤 8

包好的粽子放入高压锅25分钟

菜谱创建时间：2011-06-19 21:40:48