黄油室温软化,加蛋和糖
加牛奶
筛低粉
筛绿茶茶包
拌匀
倒入模子中
模子事先垫上油纸
用夹子把油纸四周夹住,这样才方便倒面糊
烤之前当然要把夹子取下来
中下层180度25分钟,烤到10分钟的时候用小刀在中间划一下,最后5分钟移到了中上层
这次用的绿茶粉不是纯的,上次去澳门逛街时买的绿茶茶包,色彩不是很明艳 黄油最好提前软化再打发,小潺一个不留神,把黄油放在烤箱上软化,结果过头了,完全成液体不过这个天气真是不太好软化黄油呢!