草莓轻芝士蛋糕

作者： 小潺zh

用料

• 奶油奶酪 100克
• 低粉 60克
• 黄油 50克
• 糖 100克
• 蛋 4个
• 牛奶 100克
• 玉米淀粉 30克
• 白醋 几滴

草莓轻芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温轮化,隔热水加糖打发

步骤 2

加牛奶

步骤 3

分次加蛋黄

步骤 4

加融化黄油

步骤 5

筛粉类

步骤 6

混合湿性蛋白

步骤 7

做好的蛋糕糊

步骤 8

加草莓粒

步骤 9

表面又洒了些草莓粒,纯粹是多余

步骤 10

水浴法,最底层160度60分钟

步骤 11

趁热脱模,草莓全部沉到模底了

菜谱创建时间：2011-07-11 11:15:52