西红柿蛋花米球

作者： Joan

10分钟打造一款低热量的营养减肥餐

用料

• 米粉
• 鸡蛋
• 小西红柿
• 葱

西红柿蛋花米球的做法步骤

步骤 1

米粉里加开水，搅拌成团（要搅到用筷子提着不会掉，并且一定要用开水噢）

步骤 2

小西红柿（也叫圣女果）切块，葱切末

步骤 3

鸡蛋加盐打散

步骤 4

锅里放点油，倒入西红柿翻炒３０秒

步骤 5

接着往锅里加水烧开

步骤 6

水烧开后，用汤勺挖着米团一团一团地放进锅里（注意：米团在勺子上自己不会掉下去的，要将汤勺没过锅中的水，并对着锅底敲下，它才会出汤勺里滑出的）

步骤 7

米团弄好后，打入蛋液，并加点鸡精和胡椒粉

步骤 8

吃时撒点葱末即可

菜谱创建时间：2011-07-22 23:07:41