泡椒凤爪

作者： 大花花西瓜瓜

用料

• 花椒末
• 鸡爪爪 700克
• 泡的野山椒 ５００克
• 泡椒水
• 自家泡菜若干
• 老姜

泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

爪爪洗净

步骤 2

找两个保鲜盒，放入全部野山椒和泡椒水，再加了自家泡的朝天椒、酸菜、泡蒜，再倒了一些泡菜水合在一起，放入花椒末

步骤 3

烧开水，下爪爪和老姜，煮十分钟左右

步骤 4

取出煮好的爪爪，用冷水洗几遍，放入装了材料的保鲜盒中，水要淹过爪爪哦，放入冰箱，过夜就可以吃了

泡椒凤爪的小贴士

虽然吃了好几天，不能否认的是，我一直觉得很好吃。没有肉，又是荤的，补钙又养颜。我把它界定为——最适合夏天的荤菜。

菜谱创建时间：2011-07-22 00:00:47