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黄油葡萄酥的做法
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黄油葡萄酥

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黄油葡萄酥的用料

黄油葡萄酥的做法步骤

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步骤 1

葡萄干用水泡软;黄油软化,因为是冬季,所以我让它隔着温水软化的;2、往软化的黄油中加入白糖软化以后,加入白糖和奶粉,用打蛋器打发,打至成羽毛状,颜色发白

步骤 2

再往打发的黄油中加入蛋黄,一个一个地加,待前一个与黄油完全混合了再加下一个

步骤 3

筛入低粉,用刮刀和成均匀面团

步骤 4

再把泡发的葡萄干滴干水份,加入面团中

步骤 5

让葡萄干和面团充分混合成面团

步骤 6

将面团擀成活0.8厘米厚的面皮,整形

步骤 7

切成小方块,我切的大概是5厘米长4厘米宽的小方块

步骤 8

将小方块依次放入烤盘,烤箱预热175度

步骤 9

中层,烤16分钟即可

菜谱创建时间:2011-07-21 13:09:31
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