姜汁藕片的做法

姜汁藕片

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作者: 梅依旧
梅依旧

姜汁藕片的用料  

姜汁藕片的做法步骤

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  • 将藕洗净去皮,切片

  • 姜去皮,切成末

  • 碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、麻油,调成汁待用

  • 锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入碗中

  • 加姜末、精盐拌匀,用盘子盖上,焖2分钟

  • 再装入盘内,然后浇上对好的汁即成

菜谱创建时间:2011-07-19 09:48:54
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