将杏鲍菇、火腿肠、蒜苔切成片
杏鲍菇放入开水中焯一下待用
坐锅点火倒油,油热放入葱丝、姜片炒出香味时倒入火腿肠、杏鲍菇、蒜苔
加入适量清水、盐、鸡精、胡椒粉、白糖,水淀粉勾薄芡,淋入香油出锅即可
1.杏鲍菇具有抗癌效果,可治腰腿疼痛,手足麻木,筋络不适。