三色杏鲍菇

作者： 梅依旧

用料

• 鲜杏鲍菇
• 火腿肠
• 蒜苔
• 盐
• 葱
• 姜
• 蒜
• 鸡精
• 胡椒粉
• 白糖
• 香油
• 水淀粉
• 食用油

三色杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

将杏鲍菇、火腿肠、蒜苔切成片

步骤 2

杏鲍菇放入开水中焯一下待用

步骤 3

坐锅点火倒油，油热放入葱丝、姜片炒出香味时倒入火腿肠、杏鲍菇、蒜苔

步骤 4

加入适量清水、盐、鸡精、胡椒粉、白糖，水淀粉勾薄芡，淋入香油出锅即可

三色杏鲍菇的小贴士

1.杏鲍菇具有抗癌效果，可治腰腿疼痛，手足麻木，筋络不适。

菜谱创建时间：2011-07-19 09:16:48