扁豆丝炒肉

作者： 梅依旧

用料

• 扁豆角 400克
• 辣椒丝
• 猪肉 100克
• 生抽
• 精盐
• 味精
• 葱

扁豆丝炒肉的做法步骤

步骤 1

嫩扁豆洗净切丝

步骤 2

猪肉切丝，葱切末

步骤 3

炒锅放油烧热，先放葱末煸炒出香味后，将肉丝放入翻炒，然后放入辣椒丝

步骤 4

出香味把扁豆倒入，大火炒至熟，调味出锅即可

扁豆丝炒肉的小贴士

私房话：扁豆一定要炒熟

菜谱创建时间：2011-07-18 23:57:03