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枣花糕的做法
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枣花糕

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作者: 梅依旧
梅依旧

枣花糕的用料

枣花糕的做法步骤

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步骤 1

面粉加老面和成面团,盖上保鲜膜,发酵到原面团的两倍大

步骤 2

把发酵好的面团揉成光滑状

步骤 3

取一块面团,搓成长条

步骤 4

S形对着卷起来,中间卷上蜜枣

步骤 5

用筷子在中间夹一下,夹成4个圆

步骤 6

用小刀在四个圆卷上各切至圆心

步骤 7

若是做两层的,可再做一个叠在一起

步骤 8

上锅蒸熟即可

枣花糕的小贴士

私房话:蜜枣可以多放些,多少可依据自己的喜好来放

菜谱创建时间:2011-07-17 20:10:26
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