枣花糕的做法

枣花糕

4 人做过

作者: 梅依旧
梅依旧
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用料  

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  • 面粉加老面和成面团,盖上保鲜膜,发酵到原面团的两倍大

  • 把发酵好的面团揉成光滑状

  • 取一块面团,搓成长条

  • S形对着卷起来,中间卷上蜜枣

  • 用筷子在中间夹一下,夹成4个圆

  • 用小刀在四个圆卷上各切至圆心

  • 若是做两层的,可再做一个叠在一起

  • 上锅蒸熟即可

小贴士

私房话:蜜枣可以多放些,多少可依据自己的喜好来放

菜谱创建时间:2011-07-17 20:10:26
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