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馄饨鸡的做法
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馄饨鸡

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作者: 梅依旧
梅依旧

馄饨鸡的用料

馄饨鸡的做法步骤

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步骤 1

将鸡腿肉去骨去皮,剁成肉馅加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀

步骤 2

鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤

步骤 3

取馄饨皮包入鸡肉馅制成馄饨

步骤 4

将馄饨放入鸡汤中煮熟,木耳、菠菜焯烫后放入馄饨中,调入盐、胡椒粉、香油即可

馄饨鸡的小贴士

私房话:这是两人份,用的是鸡腿。若是家中人多,可选用整只鸡来做。

菜谱创建时间:2011-07-17 15:19:54
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