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酸辣凉拌土豆丝的做法
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酸辣凉拌土豆丝

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作者: 灯芯绒
灯芯绒

酸辣凉拌土豆丝的用料

酸辣凉拌土豆丝的做法步骤

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步骤 1

土豆去皮,切成细丝

步骤 2

洗去淀粉,在清水中浸泡

步骤 3

坐锅烧水,水开后,下入土豆丝焯一下

步骤 4

土豆丝变色后,马上捞出过凉开水,沥干水分备用

步骤 5

添加盐、糖、米醋、味精拌匀,撒上葱花香菜

步骤 6

锅内下油,小火炸香干红辣椒碎

步骤 7

油和辣椒一同泼在土豆丝上拌匀即可

菜谱创建时间:2011-07-16 10:25:48
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