海带牛肉汤

作者： 红薯@地瓜

今天先做简单的海带牛肉汤，每次韩剧上过生日的人早上都回要喝的海带汤。一直不明白为啥？原来海带汤是韩国孕妇产后的补品，同时代表着韩国人对母亲的敬意，纪念母亲生育的痛苦。

用料

• 泡水的海带 200克
• 牛肉 150克
• 酱油
• 蒜末 1勺
• 胡椒粉
• 玉米油
• 水
• 大蒜末
• 香油

海带牛肉汤的做法步骤

步骤 1

海带在水中泡一下

步骤 2

牛肉切粒状与酱油、蒜末、香油拌匀使其入味

步骤 3

放玉米油在锅里，炒牛肉和海带

步骤 4

炒后加水煮一下，放入酱油、蒜末、胡椒粉即可

菜谱创建时间：2011-07-04 13:47:35