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鲍鱼粥的做法
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鲍鱼粥

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作者: 红薯@地瓜
红薯@地瓜
这次红薯用了一个省电省煤气的做法来做这个粥。没想到粥真的很好喝,吃起来有米粒,米粒的口感也十分好,鲍鱼软烂只加盐味道就很鲜美!一直闷煮的粥都没有这个口感好。大家可以试试!

用料

鲍鱼粥的做法步骤

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步骤 1

将鲍鱼洗净,切粒

步骤 2

大米泡半小时以上,沥干

步骤 3

油锅爆香姜片和蒜片下鲍鱼粒炒至白色,下大米一起炒香

步骤 4

将炒好的鲍鱼米加入7杯水,大火煮开。开后立刻关火,全部倒入电饭煲内,关上盖子阀门,打开保温档

步骤 5

第二天早上开盖加盐和香菜或者葱花就可以喝到美味的鲍鱼粥了

菜谱创建时间:2011-07-04 13:44:33
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