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椰浆豆腐丝
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作者:
乌兰图雅小时光
椰浆不仅可以拿来做烘焙西点,也可以拿来做菜的,比如东南亚的菜肴都会用到椰浆!本来这到汤菜里面还想加牛奶的,结果一忙活起来俺给整忘记了哎臭脑子!不过这样的汤也很好喝了如果没有椰浆的话那就改放牛奶,真的很鲜美呢!汤中的小萝卜菜没有切菜的纤维很长有利于清除体内的垃圾毒素!多吃素菜更有利于健康的!
用料
高汤精
豆腐皮
椰浆
小萝卜菜
金针菇
胡萝卜
香菜
葱
姜
盐
椰浆豆腐丝的做法步骤
步骤 1
泰国椰浆用温水调开备用
步骤 2
油温热放入葱姜丝和胡萝卜丝煸炒出香味
步骤 3
倒入椰浆,加入适量的高汤精
步骤 4
煮开后放入金针菇和豆腐丝
步骤 5
再次煮开,最后放入小萝卜菜和香菜
菜谱创建时间:2011-07-01 18:03:07
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