圣女果麦芬

作者： 乌兰图雅小时光

我买了圣女果干口感也是很棒的，将圣女果干切碎添加在麦芬当中好吃到真是可以和蔓越莓媲美了！加了黄油的麦芬更加香甜可口，闲暇之余您也可以试试这款好吃的麦芬。

用料

• 圣女果干 30克
• 低粉 140克
• 黄油 140克
• 鸡蛋 3只
• 白砂糖 100克
• 朗姆酒 30ML
• 泡打粉 5克

圣女果麦芬的做法步骤

步骤 1

圣女果干切碎，用朗姆酒浸泡20分钟

步骤 2

黄油软化后加入细砂糖打至发白体积变大

步骤 3

鸡蛋提前打散，分次加到打发的黄油中，每加一次都要充分搅匀

步骤 4

筛入低粉和泡打粉

步骤 5

慢慢小心的用刮刀翻拌均匀呈面糊状

步骤 6

装入纸制蛋糕模中，装7分满即可，撒上圣女果干。烤箱170度，中层烤20分钟

菜谱创建时间：2011-06-30 17:50:53