用APP打开
凉拌馇子的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

凉拌馇子

1170人浏览 16人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
乌兰图雅小时光
俺今儿也凉拌一道主食,它长的像面条但不是面条呵呵,这是俺们家乡的特产“馇子”,是由玉米发酵后制成的。这玩意儿可以像面条一样带汤吃,也可以炒着吃特别香!用黄瓜凉拌馇子新颖爽口,一个人能吃一大盘!别看是主食但却是夏日减肥的好东西。这个夏天俺决定多吃这个了!

用料

凉拌馇子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

水开后倒入馇子,稍煮片刻见馇子根根都分开即可

步骤 2

捞出的馇子过凉水,让馇子充分凉透控干水分

步骤 3

黄瓜切丝,红椒切丝,香菜末,蒜末

步骤 4

将黄瓜四,红椒丝,蒜末,香菜末倒在馇子上,加盐,味精,白糖,白醋,辣椒油,香油

步骤 5

馇子韧性很差,要用筷子轻轻挑拌均匀,装盘食用

菜谱创建时间:2011-06-30 16:14:47
换个做法