用APP打开
青蒜豆芽炒粉条的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

青蒜豆芽炒粉条

3907人浏览 104人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 潘潘猫
潘潘猫

青蒜豆芽炒粉条的用料

青蒜豆芽炒粉条的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

红薯粉事先用凉水泡15分钟,泡软后用剪刀剪几下,不要让红薯粉过长,不然炒出来的菜,粉条容易坨在一起。剪断后上火煮,开锅后煮五分钟后,捞到凉水里过凉备用

步骤 2

准备好炒菜用的原料、豆芽菜洗干净、青蒜切成和豆芽差不多长的段,葱切片,姜切丝

步骤 3

锅热后倒入油,油热后爆香花椒

步骤 4

之后放入葱花和姜丝,再放入豆芽菜翻炒一分钟

步骤 5

倒入粉条

步骤 6

烹饪酱油、料酒和糖,在做这道菜的时候我一直用筷子来烹调,我觉得比用铲子更方便

步骤 7

最后倒入青蒜翻炒一分钟

步骤 8

出锅前调入盐拌匀后就可以出锅了

青蒜豆芽炒粉条的小贴士

1.粉条泡软后用剪刀剪几下,不要让红薯粉过长,不然炒出来的菜,粉条容易坨在一起。 2.在做这道菜的时候我一直用筷子来烹调,我觉得比用铲子更方便。 3.1大匙大约15毫升,8-10克;1小匙大约5-6毫升,4-5克

菜谱创建时间:2011-06-08 16:26:03
换个做法