黄芪天麻干蘑鸡架汤的做法

黄芪天麻干蘑鸡架汤

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外面是天干物燥,家里也是干干的,衣服干的特别快,人也感觉干干的,要多喝点汤水滋补一下才好。

作者: 肖艾米
肖艾米
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用料  

做法步骤

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  • 鸡架剥皮去油斩块

  • 锅内加水、葱段、花椒粒大火烧开后放入鸡块

  • 撇去浮沫,捞出控水

  • 黄芪、天麻、黄蘑温水洗净,80°水泡30分钟

  • 鸡架放入锅中,加2大杯开水,倒入发好的黄芪、天麻、黄蘑,以及过滤后浸泡的水

  • 中火炖30分钟后转小火炖30分钟,加盐调味即可出锅

菜谱创建时间:2011-09-15 16:43:08

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