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酸菜鱼的做法
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酸菜鱼

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作者: 肖艾米
肖艾米
唠叨一句,白家的这个酸菜鱼料包真的很好吃,强烈推荐,这个现在已经是我家常备的料包之一。

用料

酸菜鱼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将白家酸菜鱼包里面的泡菜控净水

步骤 2

用清水泡15分钟

步骤 3

鱼肉斜刀片成片

步骤 4

鱼片用码味包和2大勺料酒腌制10分钟,泡菜挤去多余水分

步骤 5

锅内倒入热油,加泡菜炒香

步骤 6

加入500ml清水

步骤 7

大火烧开,加入汤料包,转中火炖5分钟

步骤 8

放入鱼片,炖至鱼片成熟

酸菜鱼的小贴士

最后一步千万不要大火,以免鱼片破碎

菜谱创建时间:2011-09-15 14:50:11
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