腊肠三丁的做法

腊肠三丁

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腊肠三丁的用料  

腊肠三丁的做法步骤

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  • 将腊肠与米饭一同蒸熟

  • 蒜切小粒,土豆切丁

  • 将土豆入开水锅中焯制

  • 七分熟时加入蚕豆,一同煮制九分熟

  • 腊肠稍放凉后切圆片

  • 锅入油烧热,炒香蒜米

  • 加入土豆和蚕豆,并加入生抽、红油、盐中大火炒1分钟左右

  • 加入腊肠片翻炒1分钟左右撒鸡精炒匀出锅

腊肠三丁的小贴士

腊肠同米饭一起煮,不仅省火,而且可以让两者互相吸收其香味,一举两得哟!

菜谱创建时间:2011-06-22 14:54:56

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