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腊肠三丁的做法
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腊肠三丁

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腊肠三丁的用料

腊肠三丁的做法步骤

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步骤 1

将腊肠与米饭一同蒸熟

步骤 2

蒜切小粒,土豆切丁

步骤 3

将土豆入开水锅中焯制

步骤 4

七分熟时加入蚕豆,一同煮制九分熟

步骤 5

腊肠稍放凉后切圆片

步骤 6

锅入油烧热,炒香蒜米

步骤 7

加入土豆和蚕豆,并加入生抽、红油、盐中大火炒1分钟左右

步骤 8

加入腊肠片翻炒1分钟左右撒鸡精炒匀出锅

腊肠三丁的小贴士

腊肠同米饭一起煮,不仅省火,而且可以让两者互相吸收其香味,一举两得哟!

菜谱创建时间:2011-06-22 14:54:56
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