用APP打开
培根西兰花的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

培根西兰花

1.4万人浏览 1146人收藏 62人做过
APP中查看更多做法
鸟儿的清丽食界
今天给大家上道非常简单美味的懒人菜式——培根炒西兰花。西兰花配上培根的熏香,相得益彰,很棒哟!而且西兰花的营养价值是非常之高的,是抗癌佳品,其平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一,所以强力推荐大家一定要常吃哟!

用料

培根西兰花的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

西兰花撕小朵洗净,烧开半锅水,滴入几滴油,入西兰花焯制1分钟左右

步骤 2

蒜切片后用压蒜钳压成蒜茸

步骤 3

将培根切成小条

步骤 4

锅入橄榄油,入培根中小火煎香

步骤 5

入蒜茸炒香

步骤 6

加入过水的西兰花大火翻炒1~2分钟左右即可

培根西兰花的小贴士

青菜在飞水时滴入一些油,可保持青菜的翠绿。 培根要先煎香再炒制,将油脂煎出一部分,这样才能较大限度的释放其熏香味。

菜谱创建时间:2011-06-19 15:28:20
换个做法