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青蒜胡萝卜丝的做法
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青蒜胡萝卜丝

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青蒜胡萝卜丝的用料

青蒜胡萝卜丝的做法步骤

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步骤 1

蒜苗去头洗净,注意将叶片翻开清洗

步骤 2

胡萝卜切丝

步骤 3

大葱切片,蒜白和蒜苗叶斜切成段,并分开待用

步骤 4

锅入油烧热,爆香蒜白和葱

步骤 5

加入胡萝卜丝、盐中火炒香软

步骤 6

临出锅前加入鸡精和蒜苗叶炒匀即可

青蒜胡萝卜丝的小贴士

1.蒜苗叶一定要翻开洗,这样才能把夹在里面的泥土洗净。 2.炒胡萝卜时油要稍多点,炒软点才会香哟!

菜谱创建时间:2011-06-02 11:02:23
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