蜜汁梅肉

作者： 莎莎美食厨房

用料

• 梅肉 500克
• 蜜汁烤肉料 30克
• 蜂蜜 1汤匙
• 清水 50克

蜜汁梅肉的做法步骤

步骤 1

梅肉洗干净后切成大块，蜂蜜加20克清水搅匀，做成蜂蜜水备用

步骤 2

蜜汁烤肉料放到小碗中，加入30克清水，搅拌均匀

步骤 3

将切好的梅肉和调好的烤肉汁同时倒入一个小盆里，充分拌匀，腌制一夜

步骤 4

烤网上先刷上一层油，以免肉粘在上面

步骤 5

腌制好的肉块放在烤网上，再刷上一层腌料和一层蜂蜜水，烤箱中层，220度烤15分钟

步骤 6

15分钟后取出烤肉，翻面，再刷上一层腌料和一层蜂蜜水，继续烤13分钟，吃前切片即可

菜谱创建时间：2011-05-26 15:00:51