糖醋水萝卜的做法

糖醋水萝卜

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糖醋水萝卜的用料  

糖醋水萝卜的做法步骤

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  • 小水萝卜洗净后用刨丝器刨成细丝(如果你的刀法好可以用刀切)

  • 然后调入白米醋和白糖,充分拌匀

  • 放入冰箱冷藏室冰镇1个小时即可(这步很重要不能省略)

糖醋水萝卜的小贴士

1.我个人感觉要用刨丝器的细丝板来刨丝,粗丝没有细丝好吃。
2.一定要放入冰箱的冷藏室冰镇1个小时,至少也要半个小时,只有冷藏过的汤水萝卜才有酸酸甜甜爽脆的口感,没有冰镇过的一点儿都不好吃。

菜谱创建时间:2011-09-26 17:54:10
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