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虫草花玉米排骨汤的做法

虫草花玉米排骨汤

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莎莎美食厨房
这款汤有种说不出来的味道,我个人认为很好喝,值得试试。汤里有排骨的肉香,有玉米的甜香,有干贝的鲜香,几种食材混合出一种很温和又很浓郁的味道,我想不到用什么词语来表达,总之这种味道让人很舒服。

用料

虫草花玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

把排骨用清水洗干净,将虫草花,芡实、枸杞子和干鲜贝在清水中泡2分钟后捞出备用

步骤 2

甜玉米切成小段备用

步骤 3

锅中放清水,大火烧开,放入排骨,撇干净浮沫后将排骨捞出

步骤 4

另起锅,锅中放足量的清水,大火烧开,然后放入焯烫好的排骨

步骤 5

再次水开后放入虫草花,再放入芡实、枸杞子、干鲜贝,转小火煮1小时

步骤 6

小时后放入甜玉米段,再接着小火煮1小时

步骤 7

最后加入盐调味即可

菜谱创建时间:2011-09-26 17:42:08
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