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五彩茭白的做法
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五彩茭白

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五彩茭白的用料

五彩茭白的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜去皮后切成丝,青红椒洗干净后分别也切成丝备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木耳用凉水泡发1个小时后,洗干净表面的杂质,去掉根部切成丝备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茭白去掉外皮后切成丝,金针菇洗干净后切3刀成小段备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放少量的油,油温7成热时放入胡萝卜丝翻炒,然后倒入茭白丝炒匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入木耳丝、青红椒丝、金针菇炒5分钟

步骤 6

最后调入生抽和盐即可

五彩茭白的小贴士

1,木耳要用凉水泡发不能用热水,因为用凉水泡的木耳才有弹性,不发软。 2.要先炒胡萝卜丝,因为这样会使其中的脂溶性维生素释放的更多。

菜谱创建时间:2011-05-26 14:22:09
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