白菌烧鸡翅的做法

白菌烧鸡翅

本站作者原创

偏离.于墨尔本.
打开 APP 收藏菜谱

白菌烧鸡翅的用料  

白菌烧鸡翅的做法步骤

将做法保存到手机
  • 白蘑菇切片

  • 鸡翅中洗净,选外侧表面划三刀,既入味又美观

  • 过开水焯熟去血水

  • 捞出,沥干水分备用

  • 白蘑菇片过水焯熟

  • 捞出,沥干水分备用

  • 葱切葱花,红辣椒切段,姜切片

  • 锅内放少许油,油热,放入葱姜辣椒爆香

  • 加入鸡翅,倒生抽,煸炒至上色

  • 倒入白蘑菇片,翻炒

  • 加水至快要没过鸡翅和蘑菇(不需要完全没过),加八角,盐,生抽调味

  • 大火烧开,然后盖盖转小火焖40分钟,大火收汁即可

菜谱创建时间:2011-05-23 18:38:35

白菌烧鸡翅的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单