鲜虾咖喱鸡的做法

鲜虾咖喱鸡

作者: 蝶儿sl
蝶儿sl
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鲜虾咖喱鸡的用料  

鲜虾咖喱鸡的做法步骤

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  • 鸡腿去骨切成小块,用盐、红酒、胡椒粉、干淀粉拌匀腌制10分钟

  • 鲜虾洗净用牙签挑去虾线,土豆、胡萝卜、丝瓜去皮切丁、洋葱切丁

  • 起油锅,油温升至6成热时,放入洋葱爆香,再放入鸡腿肉、胡萝卜划散炒至鸡肉变色加适量水大火烧开转小火加盖煮10分钟

  • 放入土豆丁和豌豆煮5分钟,再放入咖喱块、丝瓜丁、鲜虾煮5分钟,根据个人口味加入适量的盐、味精调味即可

  • 盛一碗香喷喷的米饭,再浇入做好的鲜虾咖喱鸡,轻轻拌匀,就可以尽情的享受没味了

菜谱创建时间:2011-05-18 18:06:38

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