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香油芝麻炒紫菜的做法
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香油芝麻炒紫菜

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作者: 蝶儿sl
蝶儿sl

香油芝麻炒紫菜的用料

香油芝麻炒紫菜的做法步骤

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步骤 1

紫菜用手撕成小块,用2茶勺清水把盐和白糖融化后与紫菜拌匀,用手多抓几次,使盐和糖的味道充分的被紫菜吸收

步骤 2

白芝麻用炒锅炒熟晾凉

步骤 3

炒锅烧热,放入2汤勺的香油,油温升至5成热时,放入紫菜转小火翻炒,炒到紫菜变成略带微微的绿色时加入孜然和味精继续翻炒1分钟,加入炒熟的白芝麻拌匀即可

香油芝麻炒紫菜的小贴士

1,用香油超出的紫菜味道格外香。 2,一定要用小火炒紫菜,并且不停地翻动,以免紫菜糊了味道发苦。

菜谱创建时间:2011-05-18 16:25:43
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