剁椒炒田鸡的做法

剁椒炒田鸡

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作者： 蝶儿sl
蝶儿sl

剁椒炒田鸡的用料  

剁椒炒田鸡的做法步骤

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  • 田鸡洗净，切成块

  • 香菜切段，葱姜蒜切末

  • 起油锅，把剁椒、葱姜蒜末放入锅内爆香

  • 再放入田鸡，加盐、白糖、料酒大火翻炒至田鸡熟透，放入香菜和味精，调匀即可

剁椒炒田鸡的小贴士

田鸡肉质很嫩，所以要大火快炒，口感才好。

菜谱创建时间：2011-05-18 14:15:43
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