梅香带鱼

作者： 蝶儿sl

用料

• 带鱼 300克
• 梅香酱油膏 1汤匙
• 盐 1茶匙
• 胡椒粉 1/4茶匙
• 白糖 1茶匙
• 料酒 2茶匙
• 姜 少许
• 大葱 少许

梅香带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼去头和内脏，清洗干净后切成段

步骤 2

带鱼用1/2茶匙的盐和胡椒粉腌制20分钟

步骤 3

平底锅烧热，放入带鱼煎至两面金黄

步骤 4

倒入梅香酱油膏

步骤 5

放入葱姜、料酒、盐、白糖和适量的水大火烧开，转小火煮至锅内汤汁浓稠即可

梅香带鱼的小贴士

1，带鱼表面的那层银鳞不要去掉，富含对人体有益的营养物质。 2，煎炸带鱼的时候不要用太大的火，以免糊掉。

菜谱创建时间：2011-05-18 14:11:27