菜心胡萝卜炒年糕的做法

菜心胡萝卜炒年糕

作者: 蝶儿sl
蝶儿sl
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用料  

做法步骤

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  • 菜心、胡萝卜洗净

  • 年糕切片,胡萝卜去皮切片

  • 菜心切段

  • 起油锅,油温升至4成热时,放入胡萝卜片略炒

  • 再放入年糕片炒软

  • 然后放入菜心,加盐、白糖快速翻炒1分钟,加味精调匀即可

小贴士

要根据食材的成熟度不同而调整原料下锅的时间和顺序。
放入菜心以后要大火快炒,这样口感和颜色才好。

菜谱创建时间:2011-05-17 20:00:22

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