海带瘦肉豆腐汤

作者： 圆猪猪

用料

• 海带结 2个
• 嫩豆腐 4小块
• 猪瘦肉 少许
• 葱花 少许
• 姜片 少许
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 生抽 少许
• 玉米淀粉 少许

海带瘦肉豆腐汤的做法步骤

步骤 1

猪瘦肉切长条用少量生抽腌制十分钟，再放上少量玉米淀粉混合。（这盘里的份量我做了两碗）

步骤 2

取一只微波专用碗，放入豆腐块、两个海带结、少量腌好的猪瘦肉、一块姜片，再放入清水，水量不要太高以免微波的时侯溺出来

步骤 3

放入微波炉中（不需盖盖）先高火3分钟，再转小火5分钟即可取出放入盐、鸡精、葱花调味即可

海带瘦肉豆腐汤的小贴士

01.如果家中人口多的话，就要用大容量装，微波的时间是一样的，水量控制在食物的一倍的量。 不要太满过容器了，让其有空间在煮的时间沸腾。 02.选购海带结时，要选新鲜硬身的，不要买软软的海带。如果不喜欢海带的腥味，可以在微波之前先用开水烫过去腥味。

菜谱创建时间：2011-05-16 16:05:27