冬瓜莲子绿豆汤

作者： 风中彩虹

用料

• 绿豆
• 冬瓜（切片）
• 莲子
• 冰糖

冬瓜莲子绿豆汤的做法步骤

步骤 1

将绿豆和莲子放入砂锅中，加够水，煮开后转小火煮20－30分钟至莲子熟、绿豆开花

步骤 2

将冬瓜片放入，继续煮5分钟

步骤 3

调入少许冰糖即可

冬瓜莲子绿豆汤的小贴士

略煮未开的绿豆消暑，煮得开花的绿豆清热解毒，根据情况、体质和需要，自己选择吧。

菜谱创建时间：2011-06-25 19:35:06