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培根炒双菇的做法
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培根炒双菇

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作者: 紫色透明
紫色透明

培根炒双菇的用料

培根炒双菇的做法步骤

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步骤 1

香菇泡发,平菇洗净

步骤 2

锅中倒入适量清水,水开后,放入香菇和平菇,加入1勺橄榄油。开锅后捞出控干备用

步骤 3

培根切小段备用

步骤 4

热锅凉油,加入2勺橄榄油

步骤 5

放入培根小火煸香

步骤 6

再下入焯过水的蘑菇,翻炒2下后,淋入蚝油,加入盐,翻炒几下即可出锅

培根炒双菇的小贴士

1.橄榄油分很多种,如果用特级初榨橄榄油炒菜凉拌都可以。 2.蘑菇焯水的时候放些橄榄油,颜色会更漂亮。

菜谱创建时间:2011-05-13 10:01:52
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