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百合糖梨银耳汤的做法
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百合糖梨银耳汤

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作者: 紫色透明
紫色透明

百合糖梨银耳汤的用料

百合糖梨银耳汤的做法步骤

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步骤 1

准备好原料,百合去老皮洗净备用。银耳用水泡发备用

步骤 2

锅中加入约2升的清水,放入泡发的银耳。糖梨切滚刀块入锅中

步骤 3

罗汉果用刀背敲开

步骤 4

剥掉壳子,取出果肉切半。果壳也是可以泡水的呦

步骤 5

开锅后转小火放入罗汉果一起煮。我把果肉切掉一半,这样捞出的时候比较好找

步骤 6

盖上盖子小火煮约半小时左右,见水煮掉1/3左右即可关火。关火后百合和冰糖即可

百合糖梨银耳汤的小贴士

我选用的是专门用来煮梨水的糖梨。不必削皮,带着梨皮煮水更有营养。如果喜欢的话可以放几颗枸杞,也很有点缀效果呦。我放了罗汉果入汤,可以增加一些药用,止咳润肺。

菜谱创建时间:2011-06-24 13:23:04
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