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咖喱肉松
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咖喱肉松的用料
咖喱肉松的做法步骤
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猪肉切几刀，焯水洗净，加水炖开，加葱段，姜片，香叶，八角小火炖3个小时以上
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捞出晾凉，撕成越细越好的肉丝
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锅里热油，倒入肉丝，转小火
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加盐，咖喱粉，绵白糖，生抽慢慢翻炒约30分钟至肉丝蓬松
菜谱创建时间：2011-06-25 09:02:32
猪肉切几刀，焯水洗净，加水炖开，加葱段，姜片，香叶，八角小火炖3个小时以上
捞出晾凉，撕成越细越好的肉丝
锅里热油，倒入肉丝，转小火
加盐，咖喱粉，绵白糖，生抽慢慢翻炒约30分钟至肉丝蓬松
