五色排毒黑木耳的做法

五色排毒黑木耳

7169人浏览 950人收藏 16人做过
向菜谱作者提问
作者: 食尚小米
食尚小米

用料  

做法步骤

将做法保存到手机
  • 将黑木耳洗净泡发(发木耳千万不要用热水,用凉水即可)

  • 彩椒切细丝,蒜拍成末、香菜叶切段

  • 碗中放入醋、香油、盐、白糖、香油、蒜末、鲜麻椒调成汁

  • 将木耳放入凉水锅中煮

  • 水大开略煮后捞出木耳,过一下凉水(保持木耳的爽脆)

  • 捞出木耳倒入调好的汁

  • 加入红黄彩椒、香菜

  • 最后放入熟白芝麻调匀即可

小贴士

红黄彩椒又甜又脆,木耳清爽排毒。
木耳:木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。同时,它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块,预防血栓等病的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

菜谱创建时间:2011-05-06 12:42:21
App 内打开

五色排毒黑木耳的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单